乾隆密诏皇后的弟弟山西巡抚傅恒说，自从他23岁时被任命为山西巡抚以来，他一直在默默观察他这么多年。他觉得自己这些年进步很大，现在是时候利用他了。
刘统勋在街上看到人们抢购粮食。一些人告诉他，每个人都在邻近的省份遭遇饥荒。他担心有人会来钱塘抢粮食。他们都想先买米饭，囤积一些商品。
在粮店里，刘统勋碰巧遇到了这里买粮的叶书办，两人一见如故，谈得很开心。叶书办公室也同意刘统勋开垦荒地的想法。他说，如果他不再开垦荒地，钱塘县将成为一个饥饿的县。谷志县明白了这一点。当他离开钱塘时，他命令他从甘肃回来的第一件大事就是使用朝廷拨付的92万水利银，修复护塘堤，第二件大事就是开垦荒地，到那时，钱塘就是江南的一个大粮仓。得知谷山一心为民，刘统勋非常欣慰。
刘统勋在桥上遇到了唐思训。清朝的两位忠臣一见钟情，激动得热泪盈眶。他们在餐馆里喝酒。唐思训告诉刘统勋，自从穿上这套九品皂吏的公服，每天只能在粮仓里值班守夜，还兼顾抓仓鼠的工作。刘统勋为自己的麻烦感到内疚，唐思训豁达的心态让刘统勋肃然起敬。兄弟俩决定在钱塘做他们的无冕之官，共同为朝廷增粮保田做出贡献。唐思训说，他在浙江巡抚多年，心里最清楚哪里有荒地，他们就一起涉水垦荒这还不知深浅的水。
乾隆一行来到青铜县。当人们来到官方仓库时，他们发现青铜知县的杜霄被五花绑住了。江西省道台林市的成年人咆哮着说，他们将为杜霄树立榜样。事实证明，由于青铜县3月份没有降雨，该县的饥荒严重。为了挽救人民的生命，他私下开了一个官方仓库来放粮食，甚至毫不犹豫地死去。乾隆被它感动了。
刘统勋与唐思训、叶书办泛舟湖共商开荒计划。
杜晓感谢房杠提前告诉自己皇帝会经过青铜县的消息。原来他今天在官仓外的场景只是故意给乾隆演的一出戏。房杠为杜晓拆除了知道自己戏的林道台，杜晓更加死心塌地。
江西调查使马旗门刚从首都返回江西，得知乾隆即将巡逻，也开始扮演忧国忧民的好官员，不仅把衣服抹在泥上，创造了挖井救田的错觉，谎称下属捐了三年的工资买了大量的食物做粥厂救灾，乾隆和铁弓南听到感动，乾隆说三件官袍真的冤枉了他，当看到马旗门伪装的井是龙燕欢乐，全国各地遵循江西的做法，当场晋升马旗门为浙江巡抚，让他为自己管理江南最大的粮仓。
